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Our philosophy

企業理念

パンダエクスプレスのキッチンへようこそ!
私たちは中華鍋を駆使し、新鮮で味わい深い料理を提供します。
中国の郷土料理と、大胆なアメリカ料理のコンビネーションをぜひお試しください。

中国とアメリカの味が出会う場所

パンダエクスプレスは、
中華料理とアメリカ料理の両方の良さを
巧みに融合させています。
そして正真正銘の「アメリカンチャイニーズ」を
毎回提供しています。

全てのメニューは町中華から
インスパイアされています

ブロッコリービーフ

ブロッコリービーフ

Hong Kong

マリネしたビーフスライスと新鮮なブロッコリーをマイルドなジンジャーソイソースで炒めたおなじみのメニュー

クンパオチキン

クンパオチキン

Sichuan Province

マリネした鶏肉、ピーナッツ、野菜を炒め、仕上げにチリペッパーをトッピングしたスパイシーなメニュー。

Orange Chicken

オレンジチキン

Sichuan Province

カリッと香ばしく揚げたチキンに甘酸っぱいオレンジソースを絡めたPANDA EXPRESSのNo.1メニュー。

グリルドマンダリンチキン

グリルドマンダリンチキン

Hong Kong

グリルしたチキンをスライスし、自慢のマンダリンソースを添えていただく一品。

マッシュルーム チキン

マッシュルーム チキン

Yunnan

チキン、マッシュルーム、ズッキー二のバランスが絶妙なメニュー。ジンジャーソイソースで仕上げました。

ブラックペッパー チキン

ブラックペッパー チキン

Hong Kong

マリネしたチキンをセロリ、玉ねぎと一緒に、味わい深いプラックペッパーソースで炒めました。

Honey Walnut Shrimp

ハニーウォールナッツシュリンプ

Hong Kong

特製ハニーソースで炒めたサクサクとしたエビの天ぷらとクルミの香ばしさが絶妙な一品。

中華鍋へのこだわり

The Craft of a Wok-Master

中華鍋職人の作品

私たちのマスターシェフは、約3.6kgの中華鍋を使い少量ずつ
直火で調理することで、香り、煙、味の最高峰である
“Wok Hei(中華鍋で調理する香ばしい風味)”を実現しています。

Our Commitment to Fresh Vegetables

新鮮な野菜へのこだわり

パンダのシェフたちは、新鮮な野菜を精密にカットし、
理想的な中華料理を作り出すための努力を惜しみません。
その工夫により、満足のいく食感と歯ごたえをお楽しみ
いただけます。

Wok This Way for Healthier Options

よりヘルシーに楽しむなら

Wok Smart メニューは、おいしい味はそのままに、
最低8gのたんぱく質と300kcal以下の低カロリーを実現する
メニューです。味にこだわった料理か、体に良い料理か、
どちらかひとつを選ぶ必要はありません。

Panda Kids

パンダキッズ

新しい「パンダ・カブ・ミールズ」は親子でバランスよく
選べるようになっています!米国農務省が推奨する
子ども向けの食事に基づき、600kcal以下のカロリーで、
3種類の定食には栄養価の高い野菜、1食分のフルーツが
含まれています。

Our Panda Promise

パンダプロミス

私たちは、毎年、ナトリウムや糖分を減らすなど、キッチンの裏側で料理を改善し続けています。